La importancia de una dieta personalizada

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Bueno, pues ya se huele en el ambiente: estamos en Navidad. La gente grita al terminar el WOD eso de “¡No te olvides apuntarte en la cena del Box, yo voy!” Las comidas en casa de tu madre están acompañadas ya de bombones y otros pecados; las quedadas con los primos lejanos, los suegros, amigos de infancia, están marcados en el almanaque… Y después de todo esto, llega enero y la búsqueda de dietas. Dietas para perder grasa, dieta para CrossFit, dieta de la...

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Carne in vitro, carne limpia, carne de laboratorio: la esperanza animal

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Desde hace años he ido predicando que la revolución de la alimentación humana se fraguará en los laboratorios. Donde la carne creada a partir de células madres iba a ser el futuro. Junto con el consumo de insectos que se propagará y aceptará de buen grado Europa. —Pensarás que jamás comerás una cucaracha, pero basta con que un Influencers, una estrella de Hollywood, un deportista de élite o famoso de tres al cuarto lo haga, para que el pueblo europeo replique hasta la saciedad....

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¿Ser vegano o vegetariano podría cambiar el mundo?

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Quería dar las gracias a Global Natural  empresa de comida vegana y vegetariana, por considerar a Inquebrantables como un medio profesional para dar a conocer la Marca Fry's Family. Y que nos ofrezca la oportunidad de dar nuestra opinión de aquellos productos que nos hayan gustado. De nuevo, gracias. La próxima semana habrá un artículo referente a este generoso lote de productos que lucen en nuestra portada.

Y parece ser que el...

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Los huevos que me tomo para desayunar, valen más que tu puta vida

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Esto va así. En una reunión de gente que medio conoces sale el tema de la comida, y cada uno pues, habla de lo típico… De que por la noche a uno le entra mucha hambre, que a otro su hijo no le come nada... Que la novia vomita y cierra la puerta del baño con llave todos los días, o que a un tipo no le gusta el arroz caldoso y su suegra lo hace duro y seco aposta… y que, "¡qué caro son los pistachos!"... Pero de repente va, y se escucha: “Yo solo como productos...

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El mito sobre la proteína y el consumo de animales

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El documental The game changers, dirigido por Louie Psihoyos y producido por James Cameron, busca hacer entender a la gente el mito sobre la proteína y consumo de animales. Si sumamos este documental a otros como: The Animals Film, Earthings, The Cove narrada por Joaquín Fénix, Meet Your Meat, An American Opera, The Elephant in the Living Room, Animal, Home, Proyecto Nim, o Matadero sobre la industria cárnica sus...

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Come sandía después del WOD

que comer después del entrenamiento

Recuerdo los veranos comiendo sandía con la guapa Jean; tenía una granja con los mejores cerdos y las mejores berzas del condado. Me encantaba comer sandía después de un día entero saltando y corriendo por los campos de maíz, agarrandole de la mano y viendo como su pelo rubío ondulaba entre el maizal. Nos besabamos en mi casa del árbol para que Tom y Dilan no nos vieran y se metieran con ella. Aun recuerdo la mezcla de azúcar de la sandía y el salado de sus labios...

Vale, sí,...

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Dieta cetogénica o muy baja en Hidratos de Carbono

dieta keto

Esto es un ejemplo de una dieta cetogénica. No voy a explicar qué es o para qué sirve, porque supongo que, si has llegado hasta aquí, es porque sabes del tema. Así que me centraré en la dieta y sus características. Como todas las dietas que son muy restrictivas todas tienen carencias, TO-DAS. Y esto has de tenerlo encuenta siempre que sigas dietas tan bajas en hidratos, o extremas en un macronutriente, la mía, y la de tu primo también.

Por ello es recomendable...

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